ダイエットサプリメント・ダイエット・健康と機能性食品

　2009.4.2, EurekAlertより: 米国栄養士会(ADA)の手になる、人々の健康に寄与することを様々な形で謳う機能性食品に関する立場声明(ポジションステートメント)の改訂版が発表されている。機能性食品という呼称が国や地域によって異なった定義付けをされるものであることから、その定義についてあらわしていることを始め、食品栄養専門職が、これらの食品をよく理解した上で、消費者の実用的な食事への応用や、その他の医療関係者に対して正しく伝えられるような役割を担っていることを記している。