サプリメント・ダイエット食品の知識

　ホモシステインを低下させる目的で摂取する葉酸とビタミンBのサプリメントは女性の心疾患と脳卒中に対して予防効果がないようだという研究報告。ホモシステイン低下が心疾患を低下させるという見解に水を差す最近のいくつかの研究のうち最新のもので、他にアルツハイマー症に対する予防効果についても今後の検討が必要と述べている。