ダイエットサプリメント・ダイエット・健康と心臓病リスクと食事要因

　2009.4.14, EurekAlertより: 1950-2007年の間に出版された、心臓病と食事との関係を調べた論文のシステマティックレビュー。カナダのポピュレーション・ヘルス・リサーチ・インスティチュートのアンドリュー氏らは、計146の前向きコホート研究と、43の無作為比較試験を確認した。様々な食事パターンのなか、無作為比較試験で研究された地中海式食事法だけが虚血性心疾患の低下と有意に関連していたと報告。心臓病リスクと適度に関連を持つ食品や、弱い関連を持つ食品なども紹介している。