ダイエットサプリメント・ダイエット食品と緑茶とがんを予防するか？

　テキサス大学M.D.アンダーソンがんセンターのチームによる研究。
　ハイリスクの経口の前悪性の外傷（OPL）41人を緑茶エキスの摂取量別にわけ（500ml、750ml、1,000ml、プラセボ）3ヶ月1日3回摂取してもらった実験で、高用量の緑茶エキスがOPL結果を改善する可能性を示唆した。
　口腔がんの発症は全体的に緑茶摂取の有無で差はなかったが、中等度の形成異常症をもつ患者は、緑茶エキスを摂取した場合口腔がんが発症するまでの時間がより長くなった、という。