ダイエットサプリメント・ダイエット食品とバーボン対ウォツカ

　多くのアルコールは発酵過程に用いられる原料の副産物（毒性の複合体有機物質「同属種」：アセトン、アセトアルデヒド、フゼール油、タンニン、フルフラール）を含むが、バーボンはウォッカの37倍それらが多い。
　新研究で、大量のバーボン摂取は大量のウォッカ摂取よりもより悪い二日酔いを引き起こすが、仕事での作業成果はほぼ同じだったことが報告された。
　健康的な男女95人にプラセボを用いた調査を実施、睡眠ポリグラフによる記録をし、試験後に自己評価アンケートと神経認識力計測を行って分析した、ブラウン大学のチームの報告。