ダイエットサプリメント・ダイエット食品とグルコースとカスケード

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☆グルコースとカスケード☆<紹介文献:国立健康・栄養研究所 健康・栄養フォーラム>

グルコースの取り込みを増加させる新しい分子信号カスケード
 骨格筋へのグルコースの取り込みに関与する新しいたんぱく質SNARKが発見されたという報告。
 骨格筋は、貯蔵されたグリコーゲンと血液中からのグルコースを共に糖質エネルギーとして燃焼するが、このときに起こる血中からのグルコースの取り込みはインスリン非依存的であるため、グルコース恒常性維持に有効ではないかと注目されているらしい。
 コペンハーゲン大学の研究チームはハーバード大学との共同研究で、筋肉が収縮するときに活性化されるSNARKと呼ばれる新しいたんぱく質を発見したと報告した。
 このたんぱく質が作用しないように遺伝子改変されたマウスでは、筋収縮時のグルコースの取り込みが40-50%も低下したという。つまり、SNARKたんぱく質は、筋肉の収縮時に起きる血液中からのグルコースの取り込みに重要な役割を持つもののようである。ただし、このたんぱくが働かなくても完全には取り込みはなくならず、唯一のものというわけではなさそうだという。

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