ダイエットサプリメント・ダイエット食品とクルクミンとがん化学療法

　ターメリック(ウコン)の主要成分クルクミンを頭頚部がんの化学療法治療とあわせて摂取すると、治療効果が強化されるという動物実験の結果が米国カリフォルニア大学がん研究センターより発表された。
ターメリックに炎症を抑える効果があることは古くから言われており、インドでは女性が月経時の痙攣を抑えるため皮膚に塗ったり、傷を治すため湿布したり、化粧品の添加剤として用いられているという。
過去の研究において、「乳がんや大腸がん、すい臓がんにがん抑制効果がある」、「アルツハイマーや老化の予防に良い」などの報告がなされているが、そのメカニズムは明らかになっていない。
研究者らは2005年に、非水溶性であるクルクミンを直接がん患部に塗るとがん細胞の成長が止まることを発見し、2008年には、リポソームで溶解させたクルクミンをマウスの尻尾に注入する研究でもがん成長を抑制あるいは停止させることに成功している。
今回の研究は、代表的な抗がん剤であるシスプラチンの投与量を減らす効果をクルクミンに期待して計画された。シスプラチンは、治療効果は高いが腎臓などの臓器に負担が大きく、副作用の強いことで知られている。
頭頚部がん発症マウスにクルクミンとシスプラチンを共に投与すると、各々を単独に投与した場合よりも強くがんの成長が抑制されたという。
クルクミンががん成長転写因子NFKBを阻害する酵素の働きを助けることで、頭頚部がんの細胞周期を調整したことが示され、シスプラチンの作用機序とは異なる機序であることから、シスプラチンとクルクミンを併用投与することで、シスプラチンの投与量を減らしてもがん細胞の成長抑制効果が期待できる可能性を示した。
なお、研究者らによれば、臨床的に有効と思われるクルクミン量は500mg(ターメリックとして100-200グラムに相当)ほどであり、ターメリックをスパイスとして料理に使う程度では全く足りないだろう、とのことである。